企業社會責任問題研究——以食品企業為例

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企業社會責任問題研究——以食品企業為例

一、緒論3

（一）企業社會責任概述3

（二）食品行業針對消費者的社會責任3

（三）研究食品行業對消費者的社會責任的意義4

二、食品行業企業對消費者履行社會責任的現狀分析4

（一）我國食品行業企業對消費者應承擔的社會責任4

（二）我國食品行業企業對消費者履行社會責任存在的問題5

（三）食品行業企業對消費者社會責任缺失的原因分析6

三、食品行業企業對消費者履行社會責任的實現策略7

（一）完善相關食品安全和企業責任的法律體系7

（二）強化政府監管職責，確保執法無空隙，建立獨立的執法機構8

（三）全面增強食品企業社會責任意識9

參考文獻11

一、緒論

（一）企業社會責任概述

企業社會責任（Corporate social responsibility，簡稱CSR）概念自20世紀20年代提出后，漸漸從一種理念發展為較為普遍的企業行為。但，到底何謂企業社會責任。目前世界上對企業社會責任沒有統一的定義[芮明杰：《企業的社會責任》，載《上海企業》2007年第3期。]。現在，人們對企業社會責任的普遍理解均為：企業在經營管理中，應該通過經濟、環境、和社會行為，對社會帶來總體上的正面影響，即企業經營的目的不僅僅是創造利潤、對股東承擔法律責任的同時，還要承擔對員工、消費者、社區和環境的責任，例如遵守商業道德、安全生產、依法納稅、替消費者健康著想、保障勞動者合法權益、環保、支持慈善事業、參與社會公益活動等。

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企業社會責任問題研究——以食品企業為例