論文編號:XZGL033 論文字數(shù):3492,頁數(shù):04 附實踐報告

[摘要]方水土養(yǎng)一方人，一方產(chǎn)業(yè)富一方民。雪菜種植作為楊廟農(nóng)業(yè)的一項主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是其主產(chǎn)地光明、新聯(lián)村一帶農(nóng)民收入的主要來源，楊廟雪菜，大頭菜也是市民餐桌上最常見的一種菜料。隨著市場經(jīng)濟發(fā)展的逐步規(guī)范化，消費者膳食要求的不斷提高以及市民環(huán)保意識的日漸增強，傳統(tǒng)腌制生產(chǎn)的泥封甏裝雪菜進入農(nóng)貿(mào)市場已受到種種限制，更不能入各類超市。這些初級腌制加工的雪菜、大頭菜在銷售難的同時，其價格上的低廉致使菜農(nóng)們的經(jīng)濟效益一路下滑。銷路難和效益差，已成為制約楊廟雪菜業(yè)發(fā)展的二大瓶頸問題。

[關(guān)鍵詞]楊廟雪菜  發(fā)展現(xiàn)狀  對策

目     錄

一、引言---------------------------------------------------------    1
二、楊廟雪菜生產(chǎn)存在的問題---------------------------------------    1
（一）衛(wèi)生環(huán)保問題-----------------------------------------------    1
（二）裝載運輸問題-----------------------------------------------    1
（三）加工精細問題-----------------------------------------------    2
（四）客觀制約問題-----------------------------------------------    2
三、楊廟雪菜生產(chǎn)的對策探討--------------------------------------     2
（一）農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)之間要有合理充分的競爭-----------------------    2
（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要因地制宜、注重特色-----------------------------    3
（三）確立品牌戰(zhàn)略，利用各種媒體和平臺大力宣傳楊廟雪菜-----------    3
（四）大力發(fā)展深加工，提升產(chǎn)品檔次-------------------------------    3
四、結(jié)論---------------------------------------------------------    4
參考文獻-----------------------------------------------------------  4