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企業(yè)關(guān)鍵人才的流失原因和對策——淺析我國酒店業(yè)人才流失問題 
 
[摘 要]： 文章首先分析國內(nèi)酒店的高人才流失率給酒店帶來的不良影響，緊接著列舉了酒店常規(guī)和傳統(tǒng)的選才、育才、用才和留才之道，經(jīng)過分析后，有力的指出其中的誤區(qū)、弊端以及可能帶來的惡劣影響；再結(jié)合實際，根據(jù)目前國內(nèi)酒店的生存和發(fā)展趨勢，總結(jié)出正確全面的選才、育才、用才、留才制度，以便有效的降低人才流失率，使酒店健康蓬勃發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] ：選才   育才   用才   留才   以人為本 
 

前言
 據(jù)史料記載，酒店的雛形--客棧，大約在古希臘和羅馬時代就已存在了，但真正大批興建和進(jìn)行管理的酒店，直到19世紀(jì)才開始興起。國外酒店業(yè)從最早的驛站、客棧、旅店到現(xiàn)代化的大酒店、國際連鎖酒店公司，大體經(jīng)歷了四個發(fā)展時期。
     一、客棧時期 ......