目錄: ★ 第一部分,檢核概述
★ 第二部分,現代通路檢核
★ 第三部分,傳統通路檢核
第一部分,檢核概述 1.走訪時間:2011年1月22日-1月24日;
2.走訪數量:現代通路7家,傳統72家;
3.走訪區域:中山路,越秀路,洪波路,洪堰路,郵電路,友誼街,吉楊路,嘉興火車站,涇水路等; 4.市場責任人:城市經理:姜盼 經銷商:張俊林 第二部分,現代通路檢核 一、產品進店: ①鋪市率:共計走訪7家,本品進店4家,本品鋪市率為57%,競品進店7家,競品鋪市率為100%; ②單品數:本品共計進店63個單品,競品共計進店307個單品; ③ 達標率:共計走訪7家,本品進店單品未達標,競品進店達標7家,競品達標率為100% : 第二部分,現代通路檢核 三、新品鋪市: ①Q香:本品Q香進店1家,鋪市率為14.3%,共計3個單品;競品Q趣進店7家,鋪市率為100%,共計進店22個單品; ②新脆脆腸:本品新規格脆脆腸進店1家,鋪市率為14.3%;競品脆脆腸進店6家,鋪市率為85.7%;
第二部分,現代通路檢核 四、貨架陳列 : 1、陳列方式:共計檢核7家商超,高溫產品貨架共計4家為集中陳列,競品高溫共計7家為集中陳列;低溫產品本品2家集中陳列,競品共計7家為集中陳列;
2、陳列位置:本品貨架高溫陳列與競品相比,還有較大差距,1家與競品持平;本品低溫產品進店品相較少,低溫貨架陳列位置跟競品差距較大,只有1家與競品持平;
3、陳列排面:本品商超渠道貨架整體陳列排面少于競品,其中高溫產品本品貨架共計151個陳列面,競品高溫產品共計576個陳列面;其中本品低溫產品共計13個陳列面,競品共計239個陳列面;本品商超渠道共計164個產品陳列面,平均每家24個排面;競品共計815個產品陳列面,平均每家116個陳列面;
4、產品日期:本品商超渠道整體陳列產品日期新鮮度較差,現大日期產品1家,同時也有過期產品;
5、產品斷缺貨現象:未發現斷貨現象;
第二部分,現代通路檢核 五、堆頭/端架促銷 : 1、堆頭數量:本品無堆頭,競品19個堆頭; 六、導購 :在進店的4家商超渠道中,4家應配置導購,實際未配置。
第三部分,傳統通路檢核 一、產品進店 : ①鋪市率:共計走訪72家,本品進店14家,競品進店72家,本品鋪市率為19%,競品鋪市率為100%; ②單品數:本品進店單品在1 —3個之間,競品進店單品在1— 31個之間,本品共計21個單品,競品共計進店420個單品;本品平均進店單品為0.3個,競品平均進店單品為5.8個。 ③圖表:
第三部分,傳統通路檢核 二、產品達標 :
①達標率:共計走訪72家終端渠道,本品進店單品達標2家,達標率為3%,競品達標72家,達標率為100%;本品在終端整體達標率上較競品相差較多,還需努力加強鋪市情況,縮小差距;
②圖表:
第三部分 傳統通路檢核 三、新品鋪市 : ①Q香:本品Q香未進店;競品Q趣進店10家,進店率14%。 ②共計檢72家終端渠道,小臺烤進店2家; ③肉粒多、香雞腿、新品脆脆、新品王中王、新品泡面伴侶均未進店;
第三部分,傳統通路檢核 四、產品日期 : ①日期新鮮度:本品終端渠道產品以12月份為主; ②大日期:未發現大日期現象; 五、物料使用: ①投放數量:共計檢核72家終端渠道,在進店的14家終端中,未投放陳列盒。 ②物料使用情況:未投放。 第三部分,傳統通路檢核 六:整體陳列表現: 1、排面:共計檢核72家終端渠道, 本品整體陳列排面均差于競品; 2、陳列位置:進店14家中,本品陳列位置與競品持平或超過競品的有13家; 3、生動化陳列表現:較好;
第三部分 傳統通路檢核 七:售后服務: 1、共計走訪72家終端渠道,在進店的14家終端渠道中,由經銷商直控6家; 2、終端服務卡:共計檢核72家終端渠道,在進店的14家終端渠道中,未發現客戶服務卡; 3、本品整體售后服務較好,送貨及時; 整體情況描述 現代通路: 1、商超進店率較低,為57% 2、商超進店達標率較低,為0; 3、堆頭個數較少(本品無,競品19個); 4、低溫產品進店較少,排面較; 5、新品進店率較低; 傳統通路: 1、終端渠道產品進店率較低,為19%; 2、終端產品達標率低,為3%; 3、未發現終端客戶服務卡; 4、新品終端鋪貨率較低;
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