湛江師范學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)改革的調(diào)查及思考

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論文編號(hào):XDJY280 論文字?jǐn)?shù):5572,頁(yè)數(shù):05

湛江師范學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)改革的調(diào)查及思考

[摘要]為了提高教學(xué)水平，本文對(duì)湛江師范學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)與改革的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查分析。結(jié)果顯示：烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的課程設(shè)置及教學(xué)現(xiàn)狀均存在較大問(wèn)題，教學(xué)改革勢(shì)在必行。針對(duì)上述問(wèn)題，本文提出了相關(guān)建議。

[關(guān)鍵詞]烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育教學(xué)現(xiàn)狀教學(xué)改革

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